{"product_id":"szkolenie-latte-art-podstawowy-kopia","title":"Szkolenie - Sensoryka w kawie poziom podstawowy","description":"\u003ch3 data-start=\"106\" data-end=\"164\"\u003eZrozum smak kawy i naucz się go świadomie opisywać ☕\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"186\"\u003eSensoryka w kawie\u003c\/strong\u003e to szkolenie stworzone dla osób, które chcą dowiedzieć się, skąd biorą się nuty smakowe opisane na opakowaniach kawy oraz jak je realnie rozpoznać w filiżance. To idealny kurs dla wszystkich, którzy chcą rozwinąć swoje umiejętności sensoryczne i lepiej rozumieć jakość kawy speciality.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"474\" data-end=\"477\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"479\" data-end=\"509\"\u003eDla kogo jest to szkolenie?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"564\"\u003eSzkolenie \u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"541\"\u003eSensoryka w kawie\u003c\/strong\u003e jest przeznaczone dla:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"567\" data-end=\"636\"\u003eosób, które zastanawiają się, \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"633\"\u003eskąd biorą się nuty smakowe kawy\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"639\" data-end=\"683\"\u003epoczątkujących miłośników kawy speciality,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"686\" data-end=\"720\"\u003ezaawansowanych entuzjastów kawy,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"723\" data-end=\"792\"\u003ebaristów i home baristów chcących rozwinąć \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"789\"\u003eanalizę sensoryczną\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"795\" data-end=\"865\"\u003eosób, które chcą nauczyć się \u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"864\"\u003eświadomie degustować i opisywać kawę\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"995\"\u003ePoziom zaawansowania nie ma znaczenia – szkolenie dopasowane jest zarówno do osób początkujących, jak i bardziej doświadczonych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"997\" data-end=\"1000\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1002\" data-end=\"1040\"\u003eProgram szkolenia Sensoryka w kawie\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1042\" data-end=\"1066\"\u003e1. Część teoretyczna\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1069\" data-end=\"1144\"\u003eczym jest \u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1102\"\u003eanaliza sensoryczna\u003c\/strong\u003e i jakie ma zastosowanie w świecie kawy,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1147\" data-end=\"1198\"\u003ejak działa percepcja smaku i zapachu u człowieka,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1201\" data-end=\"1263\"\u003ezmysły zaangażowane w ocenę kawy oraz \u003cstrong data-start=\"1239\" data-end=\"1260\"\u003eefekt krosmodalny\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1266\" data-end=\"1338\"\u003eczym charakteryzuje się \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1309\"\u003ekawa speciality\u003c\/strong\u003e i jak rozumieć jej jakość,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1341\" data-end=\"1429\"\u003eomówienie kategorii sensorycznych na podstawie \u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1403\"\u003earkusza CVA\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1428\"\u003ekoła smaków SCA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1431\" data-end=\"1454\"\u003e2. Część praktyczna\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1457\" data-end=\"1514\"\u003eidentyfikacja smaków podstawowych w roztworach wodnych,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1517\" data-end=\"1568\"\u003ezapoznanie się z aromatami występującymi w kawie,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1571\" data-end=\"1626\"\u003etekstura i body kawy – jak je rozpoznawać i opisywać,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1629\" data-end=\"1656\"\u003eanaliza sensoryczna kawy:\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1661\" data-end=\"1703\"\u003eporównanie kaw o różnym stopniu palenia,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1708\" data-end=\"1743\"\u003eporównanie różnych metod obróbki,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1748\" data-end=\"1787\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1748\" data-end=\"1786\"\u003ecupping kawy według standardów SCA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1789\" data-end=\"1792\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1794\" data-end=\"1811\"\u003eOpis szkolenia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1812\" data-end=\"2149\"\u003eSzkolenie \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1861\"\u003eSensoryka w kawie w palarni kawy Momento\u003c\/strong\u003e pozwoli Ci zrozumieć, czym jest \u003cstrong data-start=\"1894\" data-end=\"1921\"\u003eprofil sensoryczny kawy\u003c\/strong\u003e oraz jakie aromaty i smaki możesz odnaleźć w naparze. Nauczysz się świadomie degustować kawę, rozpoznawać różnice pomiędzy poszczególnymi ziarnami oraz poprawnie je opisywać przy użyciu profesjonalnego słownictwa sensorycznego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2151\" data-end=\"2424\"\u003ePodczas zajęć sprawdzisz swoją wrażliwość na smaki i zapachy, poznasz narzędzia używane w profesjonalnej ocenie kawy i dowiesz się, dlaczego kawa może smakować owocowo, czekoladowo lub kwiatowo. Szkolenie łączy solidną wiedzę teoretyczną z intensywną praktyką degustacyjną.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2426\" data-end=\"2429\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2431\" data-end=\"2463\"\u003eDlaczego warto wziąć udział?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2466\" data-end=\"2510\"\u003elepsze zrozumienie smaków i aromatów kawy,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2513\" data-end=\"2549\"\u003erozwój umiejętności sensorycznych,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2552\" data-end=\"2585\"\u003epraktyczna nauka cuppingu kawy,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2588\" data-end=\"2646\"\u003eświadome czytanie opisów na opakowaniach kaw speciality,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2649\" data-end=\"2693\"\u003esolidna baza dla baristów i pasjonatów kawy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2695\" data-end=\"2854\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eJeśli chcesz \u003cstrong data-start=\"2708\" data-end=\"2759\"\u003enauczyć się degustować kawę jak profesjonalista\u003c\/strong\u003e i świadomie opisywać jej smak – szkolenie Sensoryka w kawie jest stworzone właśnie dla Ciebie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Aptos, Aptos_MSFontService, sans-serif;\"\u003eKTO PROWADZI SZKOLENIE?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMargo\u003c\/span\u003e Pacześniak\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003e – kiedyś za barem, dziś związana głównie z palarnią kawy. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003eQ-\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egraderka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003e, absolwentka profesjonalnych szkoleń sensorycznych \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003eSCA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003e oraz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003eCVA for \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCuppers\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003e. Doświadczenie zdobywała w kawiarniach, a także podczas eventów i zawodów – startując m.in. w \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003eBrewers\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCup\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003e oraz \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003eMistrzostwa\u003cwbr\u003ech Polski \u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAeroPress\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"PL-PL\"\u003e\u003cspan\u003e. W pracy szkoleniowej stawia na jasne, zrozumiałe podejście do \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esensoryki\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, wysoką jakość i precyzję, ale bez zbędnego komplikowania – za to z dużą dawką testowania i praktyki.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Aptos, Aptos_MSFontService, sans-serif;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły organizacyjne:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCzas trwania: 4 godziny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCena: 500 zł \/ osoba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzkolenia odbywają się w małych grupach (1-3 osób), aby zapewnić każdemu uczestnikowi maksimum praktyki.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIstnieje możliwość indywidualnego szkolenia na Twoim domowym sprzęcie, dzięki czemu od razu wykorzystasz nowe umiejętności.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePo zakupie skontaktujemy się z Tobą w ciągu 3 dni, aby ustalić dogodny termin szkolenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrezent dla bliskiej osoby?\u003c\/strong\u003e Jeśli kupujesz szkolenie na prezent, podczas składania zamówienia podaj swój adres e-mail, a następnie skontaktuj się z nami (palarnia@momentocoffee.pl lub +48 508 045 013), aby przekazać nam imię obdarowanej osoby. Przygotujemy dla Ciebie voucher w formacie .pdf do samodzielnego wydruku i przekazania bliskiej osobie. Później wystarczy, że obdarowany skontaktuje się z nami, aby ustalić dogodny termin szkolenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoucher jest ważny \u003cstrong\u003e6 miesięcy \u003c\/strong\u003eod daty zakupu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZapraszamy do wspólnej kawowej podróży, która odkryje przed Tobą nowe smaki i umiejętności!\u003c\/p\u003e","brand":"momentocoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56508652093817,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/1934\/0409\/files\/ChatGPTImageJan16_2026_12_02_22PM.png?v=1768561361","url":"https:\/\/momentocoffee.pl\/products\/szkolenie-latte-art-podstawowy-kopia","provider":"momentocoffee","version":"1.0","type":"link"}