Explorer Espresso, Etiopia – Kercha Natural

45,00 135,00 

Kraj: Etiopia
Farma, Region: Kercha, Guji
Odmiana: Heirloom
Obróbka: Natural
Wysokość (m. n.p.m): 2,150

Smak: jaśmin, truskawka, karmel

Opis

Kraj: Etiopia
Farma, Region: Kercha, Guji
Odmiana: Heirloom
Obróbka: Natural
Wysokość (m. n.p.m): 2,150

Smak: jaśmin, truskawka, karmel

Kwieciste, słodkie, lepkie, orzeźwiające espresso. Nasza nowa odsłona sezonowego espresso Explorer, tym razem prosto z Etiopii. Region Guji, dokładniej stacja myjąca Kercha. Wyśmienite ziarna które zmieniają zdania radykalnych tradycjonalistów oraz fanów kaw z cukrem – tutaj jest wystarczająco słodyczy by zadowolić każdego i złamać nie jeden schemat oraz opinie na temat kawy.

Producenci kawy są w sieci eksportera – Kerchanshe, który wspomaga ich oraz ich rodziny w dostępie do opieki medycznej, edukacji i rozwiązań w rolnictwie. Więcej informacji na temat pracy Kerchanshe oraz stowarzyszenia charytatywnego Buna Qela można znaleźć tutaj.

Data palenia:
Kawy wypalamy na bieżąco.

Espresso:
Sugerowane początkowe ratio: 18gram kawy, 36-40ml uzysku w ciągu 25-28 sekund.

Profil Palenia:
Medium

Kawa idealnie spisuję się w automatycznych oraz kolbowych ekspresach ciśnieniowych, kawiarce, french pressie.

Explorer Espresso, Etiopia – Kercha Natural

Informacje dodatkowe

WagaBrak danych
WymiaryBrak danych
Gramatura

1kg, 250g

Sposób mielenia

Aeropress, Drip, Espresso, Ziarna

Przewiń na górę