Opis
100% Speciality Single Origin
Kraj: Rwanda
Farma, Region: Rushashi
Odmiana: Red Bourbon
Obróbka: Honey
Wysokość (m. n.p.m): 1750 – 2200
SCA: 87
Smak: grejprfut, mango
Rushahi to kooperatywa powstała w 2004 roku. Przynależy do niej około 2000 plantatorów. Lokalna nazwa kooperatywy to ‘Abakundakawa’, co oznacza ‘tych, którzy kochają kawę’.
Data palenia:
Kawy wypalamy na bieżąco.
Profil Palenia:
Jasny
Kawa idealnie spisuje się w ekspresach przelewowych, dripach i aeropressie oraz french pressie.