Opis
Speciality Coffee Blend | Ethiopia & Rwanda | Washed Process | 50% / 50%
Kraj: Etiopia, Rwanda
Farma: Adola, Guji; Aponte, Narino
Odmiana: Heirloom & Caturra
Obróbka: Washed & Washed
SCA: 85
Smak: Jaśmin – Pomarańcza – Suszone owoce
Fruity Filter Blend
Fruity Filter Blend to rześka i ekspresyjna mieszanka ziaren z Etiopii (Guji) i Rwandy (Musasa Ruli), stworzona z myślą o przelewach i metodach alternatywnych. Zbalansowana w idealnych proporcjach 50/50, łączy w sobie florystyczną elegancję z owocową soczystością.
Profil smakowy otwiera się nutami jaśminu i pomarańczy, by zakończyć się ciepłym akcentem suszonych owoców. Dzięki wysokiej uprawie (2 100 m n.p.m. w Etiopii i 1 800 m n.p.m. w Rwandzie) oraz obróbce washed, kawa zachowuje lekkość, przejrzystość i złożoność aromatów.
Ziarna odmian Heirloom i Red Bourbon oceniono na 85 punktów SCA – to gwarancja jakości i przyjemności w każdej filiżance.
Data palenia: Kawy wypalamy na bieżąco.
Profil Palenia: Jasny Kawa idealnie spisuje się w ekspresach przelewowych, dripach i aeropressie oraz french pressie.